Culinaria
La mezza pensione del Brauhotel Martinerhof
- ricco buffet di prima colazione (tutti i giorni dalle ore 6 alle 11) con tanti prodotti regionali: tipi di pane diversi dal panifi cio locale, brioche appena sfornate, torte fatte in casa, succhi al naturale del maso, acqua Grander vitalizzata, birra e spumante, affettati regionali, formaggi biologici saporiti della valle, macedonia fresca, frutta, confetture biologiche e miele della Val Passiria, angolo muesli con
frutta secca e cereali, uova fresche preparate nel tegamino
- piaceri del palato a cena: alla tavola ben apparecchiata ti serviamo nell’ambito della mezza pensione verdure e insalate fresche e croccanti con vari tipi di aceto, olio e condimenti. Potrai scegliere dal menù di 5 portate che propone minestre, tanti primi piatti e come secondo carne e pesce oppure in alternativa una pizza cotta nel forno a legna
- per concludere deliziosi dessert fatti in casa nonché formaggi della valle
