Alcune informazioni sullo chef
Nome:
Ferdinando Iapichino
Dove:
Chef al Brauhotel Martinerhof
Lingue:
- italiano
- francese
- tedesco
Alcune tappe professionali:
- ****S Hotel Villa Eden a Merano
- **** Hotel Marlena a Marlengo
- ****S Hotel Fragsburg a Merano
- **** Hotel Gruberhof a Merano
Partecipazione e concorsi CULINARI:
- Olimpiadi della Cucina nel 1996 a Berlino/Germania
- Regional Culinary Competition, Soverato (CZ)
- International Competition of Culinary Art a Warth (Vienna, Austria) 1997
- Coppa del Mondo a Lussemburgo Cooking "Culinary World Cup", medaglia d’argento 1998
Esperienze lavorative e progetti futuri:
Partecipazione a gare culinarie nazionali e internazionali.
Master of the Academy of Pfeffer c / o
Consulente Barilla Food Service Monthly
Tempo libero:
Utilizzare il computer, leggere e praticare vari sport.
"Amo e dedico ogni momento della mia vita alla mia famiglia."
